דפיקה בדלת - סקירת הזמנות משלוחי אוכל

בכור את שושי היא לא מסעדה. אל תתבעו אותי כמובן שזו מסעדה אבל כשאתה טועם את המנות אותם מכינים דור ההמשך של סבא בכור ושושי (כמובן). במסעדה מרגישים בבית. לכן כשראיתי אותם באפליקציית המשלוחים לא יכולתי שלא לתהות לעצמי איך הדבר הזה עובד במשלוח, ואני אסביר.  בכור את שושי היא מסעדה ביתית עם מאכלים טריפוליטאים כאשר מנות הדגל שלהם הם: קוסקוס עם מרק ירקות, מפרומה, פולקה עוף, קציצות בשר וקובה סלק. זו כמובן הרשימה המצומצמת ומגוון המנות גדול מזה.  כשאתם באים למוסד הזה אתם כבר מרגישים בבית. המנות המנחמות והטעימות של בכור את שושי מחזירים אתכם ישר הביתה למרות שאתם בכלל  יושבים במסעדה במרכז תל אביב (או בפרדס כץ, תלוי בסניף). כאשכנזי, יש לי חיבה חזקה למאכלי עדות המזרח ובמיוחד לאוכל המרוקאי והטריפולטאי (משאיר לכם את הוויכוח המיותר על מקור המנות).  אז הזמנתי משלוח וחיכיתי בציפייה רבה. האם המשלוח מצדיק את ההתלהבות? טוב חוסך לכם ספוילר. אם המסעדה נמצאת בבלוג שלי אז זה ביג כן.  קדם האכילה:  טוב המשלוח הגיע בשקית קרטון קלאסית ובתוכה קופסת פלסטיק מהסוג שלא מחזירים לאמא.  בתוך ...

  אוקיי, אתם בטח שואלים את עצמכם, מה כבר אפשר לסקר או לחדש על שווארמה? מנה עממית ומסורתית שלא השתנתה כבר שנים רבות, אז מה אני יכול לחדש לכם? ובכן, אני לא איש בשורות. לחדש לכם אני בטח לא אחדש כלום. אבל לאחרונה אכלתי שווארמה שכונתית ברמת גן שלא נופלת מהשווארמיות הטובות בארץ. תכירו גבירותי ורבותי את שווארמת הסולטן. השווארמה ממוקמת ברחוב הירדן ברמת גן (בואכה אלוף שדה) ומציעה לכם מנת עגל או פרגית בבאגט, לאפה ופיתה. אמרתי לכם, לא בא לחדש פה כלום.  קדם האכילה:  המשלוח הגיע אלי בשקית קרטון (זו הקלאסית של המשלוחים) ובתוכה לאפה שמנמנה, שקית צ'יפס ו2 סלטים, סלט כרוב וגזר כבושים וחמוצים. הלאפה עטופה ב 2 עטיפות ומגולגלת היטב. סך הכל חווית קדם אכילה טובה לא?  ואיך הטעם?  הזמנתי שווארמת עגל. השווארמה היתה טעימה, חמימה ועסיסית. לא הרגשתי את השפעת המשלוח עליה. כל התוספות שבחרתי לשים את הלאפה היו שם, שזה אחד מהפרמטרים החשובים בשווארמה, שלא תדלגו לי על העמבה כן? אתם לא יודעים עם מי אתם מתעסקים. הצ'יפס היה חביב, צ'יפס רופס אבל טעים כמו שמצופה משווארמיה שמכבדת את עצמה. יחס הבשר מול ...

גילוי נאות, אני כותב את הפוסט הזה בחורף. ומה יותר מנחם בחורף ממנת מרק טובה? בין אם מדובר על מרק כתום, מרק ירקות, מרק עוף או אולי בכלל תרצו לשדרג את הערב עם ראמן חם וטעים. מי שהגיע עד לפה ושואל את עצמו מה זה בכלל? ויקיפדיה .  כשמדברים על ראמן הדבר הראשון שעולה לי לראש זו מסעדת אובן קובן שברחוב הארבעה בתל אביב. אני חובב לא קטן של מאכלי מזרח אסיה אבל במקום הראשון תמיד נמצא אצלי הראמן. הפעם הראשונה שנחשפתי לראמן הייתה דווקא בארץ המקור שלו, יפן. ויצא לי לאכול במסעדת אובן קובן וספציפית לטעום את הראמן הנהדר שלהם. ואז נתקלתי בהם על מסך הטלפון שלי כשגללתי בוולט. וכן, השמחה החלה.  ועכשיו לסיקור האמיתי.  המשלוח:  המשלוח הגיע אלי ואני כולי ציפיה. הופתעתי לגלות מיכל עגלגל מפלסטיק ובתוכו הראמן החם. הראמן הגיע בצורה בטוחה (כמצופה ממשלוחי מרק). מעל למיכל הפלסטיק הוצמד מכסה עמיד מאוד שניתן לפתוח אותו רק אחרי שמשחררים את הנצרה המחוברת אליו.  הטעם:  בדיוק כמו שזכרתי מהביקור הקודם שלי במסעדה עצמה. בגלל המיכל המנה נשמרה חמה ואף חמה מאוד, כאילו הוגשה לי על שולחן המסעדה. הזמ...